已经进入头伏,这10天是非常重要的,因为在整个三伏天中,头伏是最不热的,只有在这段时间把身体养好,才能更舒坦的度过一整个三伏天,即使是到后面更热的时候,也不至于那么难熬。
这10天内,健脾祛湿是重点,无论男女老少,都要注重养生,那么应该怎么做呢?接下来,我要为大家分享一下,要想健脾祛湿,牢记“吃3样,做1事”,身体状态更好,舒服一整个夏天。
吃3样
一、薏米
薏米,是去湿气的好东西,太适合夏天天气炎热的时候吃了,还可以搭配红豆一起,煮一锅汤全家人喝。
【红豆薏米汤】
用到:红豆、薏米、冰糖、清水
红豆淘洗干净,薏米也淘洗干净,这两样东西都比较难熟,所以我们最好提前用水泡一下。泡好后的红豆和薏米,都倒在锅子里,然后加上适量的清水开始煮,煮上1个小时之后,就可以盛出来开喝啦。
二、冬瓜
冬瓜,同样是健脾祛湿的好东西,也是三伏天的时令菜,多吃点有助于身体健康,还能够补充充足的水分。
【冬瓜丸子汤】
用到:冬瓜、丸子、枸杞、香菜/葱花、盐、鸡精、食用油
冬瓜削皮之后切成小块,准备好猪肉丸子,枸杞和香菜或者葱花都准备好。往锅内来上一点点食用油,然后下入冬瓜简单翻炒两下,之后添上足量的清水烧开,接着把丸子下进去,煮上2、3分钟后,加盐和鸡精调味,最后撒上葱花或者香菜,放上枸杞,出锅。
三、马齿苋
马齿苋这种野菜,虽然很小众,但是营养也蛮丰富的,夏天多吃健脾祛湿,具有很好的滋养效果。
【蒸马齿苋】
用到:马齿苋、面粉、玉米面、大蒜、生抽、醋、盐、鸡精、香油
1、马齿苋洗净后,将水分控干,然后倒入2勺面粉、1勺玉米面,充分抓拌均匀,保证马齿苋的表面都裹上面粉。
2、蒸锅中加水,然后把马齿苋放进去开始蒸,蒸上5分钟左右就行,到时间后立马取出来,摊开晾凉。接下来,切点蒜末倒在小碗中,然后来点生抽、醋、盐、鸡精、香油调味,蘸料就做好了,把马齿苋蘸着蘸料吃,香喷喷。
做1事
运动,这里说的做1事就是运动,因为如果平时缺乏锻炼的话,就容易出现湿气过重的情况,精气神不足,腿脚也不利索,因此要加强体育锻炼。但是长时间不运动的话,不要剧烈活动,散步、小跑就足够了。